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Restaurantes y Bares

Ambit RestBar - Software para Restaurantes


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Módulos de RestBar

Módulos de Ambit RestBar

Los distintos módulos de RestBar permiten que las diversas funciones estén separadas en componentes individuales

es de fácil uso y altamente configurables para total eficiencia en las operaciones del restaurante

Front Office:

módulo para gestión de puntos de venta y que representa la principal interfaz operativa de RestBar de manera gráfica, amigable y configurable

  • Utilizable con pantallas táctiles o con mouse, teclado y lector de código de barras
  • Niveles y perfiles para todo tipo de usuario: meseros, cajeros, supervisores, gerentes, etc.
  • Centralización de cuentas con cajas múltiples
  • Interfaces distintas para fast food o salón con diseño configurable de distribución de mesas, control visual de ocupación de salón, comensales tiempos y reservaciones y hasta 8 áreas configurables de servicio (salón, barra, terraza, balcón, etc.)
  • Permite comandas por comensal con impresión hasta en 7 impresoras de producción: cocinas (2), barras (3), parrillas (2).
  • Manejo de categorías y botones configurables para platillos, bebidas y artículos varios con imágenes
  • Servicio de mesas, ventas rápidas, domicilio, fast food, hotel y catering
  • Reservaciones y control de eventos
  • Cuentas y facturas generales o por comensal
  • Cancelación de cuentas por varias formas de pago: efectivo, moneda extranjera, tarjetas de crédito, crédito personal, vales y monederos electrónicos
  • Control de personal y propinas
  • Utilidades para agilizar comunicación entre cocina y meseros
  • Permite el traslado total o parcial de la cuenta entre mesas con cambios de mesa y mesero
  • Manejo de modificadores para platillos y bebidas independientes en salón y domicilio
  • Configuración de paquetes o combos, promociones especiales y horas felices por hora y día de la semana
  • Permite la asignación de mensajes configurados o abiertos a los ítems para impresión en puntos de producción
  • Permite aplicar cortesías a ítems o al total de la cuenta
  • Permite aplicar descuentos porcentuales o totales
  • Depósitos y retiros de caja controlados
  • Manejo de servicio a domicilio optimizado con captura de repartidor y tiempos de entrega
  • Cierres de caja, arqueos y reportes express
  • Cuentas parciales y finales con descuentos preestablecidos y configurables en formato
  • Devoluciones sobre ventas
  • Impresión de facturas fiscales

Back Office:

módulo administrativo y de control de inventario de RestBar con funciones contables

  • Acceso restringido por usuario con perfiles y niveles de seguridad
  • Control y ajuste de inventario y almacenes (existencias, máximos y mínimos)
  • Catálogos de categorías, platillos, bebidas, otros artículos insumos y sub-recetas
  • Control de costos y recetas
  • Descargas automatizadas de inventario
  • Pedidos ligados a compras
  • Entradas por compras con actualización de inventario automático
  • Comparativos entre inventarios reales y teóricos con ajustes
  • Tablajería (explosión de insumos)
  • Integración de insumos y manejo de producción de sub-recetas
  • Reportes y estadísticas de inventario incluyendo compras, existencias, costos y consumos, entre otros exportables a Excel
  • Catálogo de proveedores y clientes con créditos y estadísticas ligados a contabilidad
  • Catálogo de meseros y repartidores con estadísticas, así como de mesas y configuración de mapa de ubicación
  • Control de propinas
  • Cuentas por cobrar y por pagar ligadas a proveedores y clientes
  • Resúmenes y reportes contables
  • Control de cuentas bancarias y chequera
  • Reloj checador y auxiliar de nómina
  • Cierres totales, certificación diaria y mensual
  • Generación de cierres diarios directo a archivos Excel
  • Control de movimientos a caja chica y estado de las mismas
  • Consultas de cuentas históricas
  • Generación de gráficas
  • Reportes administrativos y de productividad (más de 50)
  • Rutinas de revisión y reparación de bases de datos, respaldos en archivos comprimidos y exportador de información de bases de datos a Excel
  • Generador de reportes personalizados
  • Importador de información de Excel
  • Manejo de historial de información
  • Auditorías internas
  • Reportes vía Internet para franquicias y cadenas
  • Acceso remoto al sistema vía Internet
  • Posibilidad de interactuar con otros sistemas

Dashboard:

sistema vía web para visualización de reportes y ejecución de operaciones centralizadas para sucursales

  • Consolidación y comparación de información de establecimientos
  • Información accesible remotamente
  • Portal personalizable y configurable con reportes, gráficas y cuadros de resumen

Loyalty:

sistema de lealtad de clientes y monedero electrónico vía Internet que permite premiar a los mejores clientes

  • Generación de puntos por monto de consumo, visitas, horarios, días y cumpleaños
  • Actualización automática de la información en todas las sucursales
  • Manejo de promociones y publicidad
  • Organización de base de datos para conocer mejor a los clientes
  • Totalmente flexible y configurable

Hostess:

sistema integrado de administración de listas de espera, reservaciones y asignaciones de mesas

  • Control inteligente de lista de espera con estadísticas que facilitan la asignación de mesas
  • Sistema de reservaciones telefónicas y vía Internet con herramientas prácticas para eficientizar la ocupación
  • Lista de asignación y clientes frecuentes
  • Posibilidad de ser usado de manera independiente
  • Reportes y estadísticas de ocupación y reservaciones
  • Sistema de notificaciones de mesas, listas y reservaciones mediante SMS y correo electrónico

Monitor de Cocina:

visualización interactiva de órdenes en cocina y/o barra, ideal para restaurantes donde se requiera interacción de los cocineros con las comandas

  • Despliegue de hasta seis órdenes por pantalla
  • Detalles de platillos y forma de preparación
  • Detalles de recetas
  • Indicación de orden, mesa, mesero y tiempo
  • Configuración de colores

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