Secretos comprobados para gestionar un bar de éxito

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Conoce algunos secretos de fácil aplicación para que tu bar se destaque en medio de un mercado sumamente competido. Desde la necesidad de tener un concepto claro hasta un sistema de punto de venta, pasando por la originalidad, la locación y el arte del upselling, son tips prácticos que puedes poner en práctica de inmediato.

7 formas comprobadas para lograr menús de cócteles envidiables

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Demuestra tu estilo, crea narrativas, experimenta, reinterpreta los clásicos, sé creativo, ofrece calidad y selecciona siempre las mejores bebidas. De la mano de Chris Tanner, el Barman Jefe de The Vault, un bar galardonado del Soho de Londres, te presentamos 7 maneras efectivas para lograr menús de cócteles en tu bar o restaurante que causen la mejor impresión posible.