¿Te imaginas tu postre servido en una rosa? ¿Raviolis que puedes ver a través de ellos? Liofilización, esferificación y muchas técnicas originales que trascendieron en un país tan enigmático como lo es Japón y alrededor del mundo, todo esto tuvimos el honor de conocer explicado directamente del Cheff Ferran Adriá, reconocido internacionalmente como el cheff más innovador de la nueva …
4 Ejemplos del Buen Diseño Interior de Restaurantes
Desde Inglaterra, pasando por Bélgica, hasta llegar a Tailandia, el diseño interior de restaurantes es un reto que los buenos empresarios no están dispuestos a desatender. Te mostramos 4 ejemplos de cómo un diseño interior de restaurantes acertado puede llevar al estrellado la fama de tu local, y por ende, tus ventas. La experiencia de los clientes al momento de …